請(qǐng)問(wèn)為什么蒸出來(lái)酒沒(méi)有酒香味就只有刺鼻的酒精味?

因?yàn)檎舫鰜?lái)的酒液純度比較高，酒精含量在蒸餾過(guò)程中含量最高所以聞上去酒精味比較重，如果在蒸好的酒液中加一些純度的水這樣降低酒精度才可以聞到酒香味

酒刺鼻是好酒嗎?

白酒有刺鼻的味道是否是工業(yè)酒精勾兌的，這個(gè)倒不一定。如果使用優(yōu)質(zhì)工業(yè)酒精勾兌，僅憑感官鑒別難以區(qū)分如果用劣質(zhì)工業(yè)酒精勾兌出來(lái)的白酒帶有明顯的刺鼻味，喝時(shí)有明顯的苦味，有辣喉的感覺(jué)。 假酒直接用自來(lái)水勾兌而成，小作坊沒(méi)有相關(guān)的設(shè)備析離水中的雜質(zhì)和酒精中的雜醇油，所以有種“霸道”的味道。建議消費(fèi)者在購(gòu)買白酒，特別是散裝白酒時(shí)，不要購(gòu)買價(jià)格明顯較低的產(chǎn)品，盡量購(gòu)買名牌產(chǎn)品。

白酒聞著很刺鼻什么原因?

因?yàn)榫凭珴舛雀摺? 一般像含有酒精的東西，聞起來(lái)都會(huì)比較的刺鼻的尤其是像高度的白酒，聞起來(lái)那就相當(dāng)?shù)拇瘫橇?，像第一次喝白酒的人的話不但覺(jué)得是比并且喝的時(shí)候感覺(jué)非常的難喝燒喉嚨特別的難以下咽，這都是很正常的現(xiàn)象。 另外一種則是由于是新釀造的酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，雜醇含量比較高，導(dǎo)致的刺鼻氣味

白酒的酒精味太濃?

一是質(zhì)量次的白酒及新酒有明顯的味。 二是當(dāng)某種香味物質(zhì)過(guò)濃和過(guò)分突出時(shí)，有時(shí)也會(huì)呈現(xiàn)味。白酒中能產(chǎn)生臭味的有硫化氫、硫醇、雜醇油、丁酸、戊酸、己酸、乙硫醚、游離氨、丙烯醛和果膠質(zhì)等物質(zhì)。各種物質(zhì)在酒中，一旦超量，又無(wú)法掩蓋就會(huì)發(fā)出某種氣味。

泡的酒為什么有股刺鼻的味道?

自己泡的酒很刺鼻應(yīng)該是濃度太高。自釀的楊梅酒浸泡時(shí)間不建議太長(zhǎng)，浸泡一個(gè)月左右飲用是比較合適的，因?yàn)檫@時(shí)候的楊梅酒口味清新、酒味不重，比較酸甜爽口，如果喜歡酒味比較重的人群，可以延長(zhǎng)楊梅酒的浸泡時(shí)間，根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整泡酒時(shí)間也是可以的。

三十度白酒有濃刺鼻味道正常嗎?

不正常，因?yàn)榫凭珴舛雀摺?一般像含有酒精的東西，聞起來(lái)都會(huì)比較的刺鼻的尤其是像高度的白酒，聞起來(lái)那就相當(dāng)?shù)拇瘫橇?，像第一次喝白酒的人的話不但覺(jué)得是比并且喝的時(shí)候感覺(jué)非常的難喝燒喉嚨特別的難以下咽，這都是很正常的現(xiàn)象。 另外一種則是由于是新釀造的酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，雜醇含量比較高，導(dǎo)致的刺鼻氣味。

糧食酒的味道會(huì)很刺鼻嗎?

糧食酒的味道通常不會(huì)很刺鼻。糧食酒是通過(guò)將谷物或其他植物發(fā)酵制成的酒類，其味道會(huì)受到原料和發(fā)酵過(guò)程的影響。一般情況下，糧食酒的味道會(huì)有一定的香氣和醇厚感，而不會(huì)過(guò)于刺激或刺鼻。盡管不同類型的糧食酒可能存在一些獨(dú)特的香味，但它們往往更傾向于展現(xiàn)出豐富的口感和柔和的風(fēng)味。因此，總體而言，糧食酒的味道不會(huì)被認(rèn)為是刺鼻的。